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店長プロフィール

店長からのごあいさつ
店長の長谷川です。 ご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 当店は、地元【隠岐】の農産物や海産物を中心に販売しております。 私のおすすめは、標高508mの大峰山の麓に位置し、 昼夜の寒暖が大きく、山から流れるきれいな水と潮風のあたる棚田で作られた、自慢のこしひかりです。
ぜひご賞味下さい。

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商品名:あごだし醤油 1リットル
熟成されたうすくち醤油と隠岐の島近海で水揚げした飛び魚(あご)を
ふんだんに使用した手作りの醤油です。
あごだしの風味と旨味をこの1本に閉じこめました。

【あごだし醤油の使用例】
・麺類のつけつゆ あごだし醤油1:水またはお湯4〜5倍
・麺類のかけつゆ あごだし醤油1:水またはお湯6〜7倍
・天つゆ     あごだし醤油1:水またはお湯4〜5倍
・焼きなす、冷奴 薄めずそのまま

使用量は目安です。
お客様のお好みに合わせてご使用ください。


名 称:液体風味調味料
原材料名:薄口醤油、(大豆、小麦含む)、糖類(ぶどう糖・果糖液体)風味原料(あごだし、かつおぶし、昆布)、食塩、調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、酒精
内 容 量:1リットル
賞味期限:1年間
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存してください。

※写真は調理イメージです。
販売価格: 1,300円(内税)
購入数:
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