熟成されたうすくち醤油と隠岐の島近海で水揚げした飛び魚（あご）を
ふんだんに使用した手作りの醤油です。
あごだしの風味と旨味をこの１本に閉じこめました。

【あごだし醤油の使用例】
・麺類のつけつゆ　あごだし醤油１：水またはお湯４〜５倍
・麺類のかけつゆ　あごだし醤油１：水またはお湯６〜７倍
・天つゆ　　　　　あごだし醤油１：水またはお湯４〜５倍
・焼きなす、冷奴　薄めずそのまま

使用量は目安です。
お客様のお好みに合わせてご使用ください。


名 称：液体風味調味料
原材料名：薄口醤油、（大豆、小麦含む）、糖類（ぶどう糖・果糖液体）風味原料（あごだし、かつおぶし、昆布）、食塩、調味料（アミノ酸等）甘味料（甘草）、酒精
内 容 量：1リットル
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存してください。

※写真は調理イメージです。