隠岐の島産ミズホチカラを１００％使用した米粉　
飲食店や事業所の仕入れとしてもお得な大容量２０ｋｇ入りです。

【ミズホチカラ米粉の特徴】
ミズホチカラを使用した米粉の最大の特徴は焼き上がりの品質が良いことです。
パンやケーキなどの焼き上がりがきれいでふんわりとしたボリュームのある仕上がりになります。
焼成中の生地の膨張も適切に行われるため、米粉特有のしっとり感を保ちながらも軽い口当たりを実現します。

粉の粒度　：２５０メッシュ
食　 感　：ややしっとり
調 理 例　：お好み焼き、クッキー、天ぷら・唐揚げの衣など

小麦粉の代替品としてご使用いただけます。
グルテンは含まれていませんので、アレルギーが気になる…。
という方にもおすすめです。